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農(nóng)家小炒肉、剁椒魚頭、啤酒鴨、酸菜魚、鮑魚花膠雞、椰子雞火鍋……7月18日，趣店集團旗下“趣店預(yù)制菜”品牌戰(zhàn)略發(fā)布會在廈門召開。

在發(fā)布會上，趣店集團創(chuàng)始人、CEO羅敏表示，今年年初，趣店集團先后在廈門、武漢、深圳等15個城市建立了15家預(yù)制菜生產(chǎn)加工工廠。為做好預(yù)制菜業(yè)務(wù)，趣店集團整合了上下游資源，與頭部農(nóng)業(yè)企業(yè)合作，包括得利斯、龍大、國聯(lián)水產(chǎn)、恒興水產(chǎn)等多家優(yōu)質(zhì)企業(yè)。自趣店集團選擇扎根預(yù)制菜行業(yè)起，團隊進行了200多天的菜品研發(fā)。

記者從該品牌小程序上檢索發(fā)現(xiàn)，其品類也涵蓋了家常菜、淮揚菜、魯菜、杭幫菜等，均價從19.9到49.9元不等。到家的預(yù)制菜免洗、免切，將調(diào)料拆包烹制，標(biāo)準(zhǔn)化、流程化制作節(jié)約烹制時間。

7月17日，羅敏在其抖音直播間“趣店羅老板”進行了長達19個小時的直播，共計場觀人次9,587萬。銷售訂單量等指標(biāo)打破抖音歷史峰值，抖音賬號“趣店羅老板”單日累計漲粉達397萬人，連續(xù)15個小時在抖音直播間帶貨榜排名第一。

談到趣店預(yù)制菜的創(chuàng)業(yè)伙伴戰(zhàn)略規(guī)劃時，羅敏表示，未來3年要支持10萬用戶創(chuàng)業(yè)開設(shè)線下門店。

標(biāo)簽： 品牌戰(zhàn)略 集團選擇 農(nóng)家小炒肉