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9月30日晚間，“醬油茅”海天味業(yè)(SH603288，股價82.82元，市值3838億元)官方微博發(fā)布了一則聲明，對近期產(chǎn)品添加劑爭議進行回應。《每日經(jīng)濟新聞》記者查詢到，近期在短視頻平臺有一些針對海天醬油添加劑的討論，稱國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑，只有水、大豆、小麥、食鹽等天然原料，而在中國售賣的除了天然原料之外還有較多添加劑。

記者從家用的一瓶海天金標生抽的配料表看到，其除了天然原料，主要的添加劑是谷氨酸鈉、5‘-呈味核苷酸二鈉、5’-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖，這與大部分網(wǎng)友曬出的海天醬油配料表基本一致。記者查詢資料發(fā)現(xiàn)，上述5種添加劑中，前3種為增味劑，苯甲酸鈉則為常用的食品防腐劑，三氯蔗糖則為甜味劑。

海天旗下一醬油產(chǎn)品的配料表，圖片來源：每經(jīng)記者王帆攝

在聲明中，海天味業(yè)表示，部分短視頻賬號利用大眾對于食品安全的關注制造焦慮和恐慌，在網(wǎng)絡上制造并且散播謠言，嚴重損害了公司品牌形象，其言行己構成對公司名譽權的嚴重侵害。

對此，海天味業(yè)對上述言論澄清如下：

一、海天所有產(chǎn)品都嚴格按照《食品安全法》生產(chǎn)，并且隨時接受國家及各級食品安全主管部門的常態(tài)化監(jiān)督和檢查。食品安全無小事，我國《食品安全法》對食品生產(chǎn)經(jīng)營有嚴格的規(guī)定和要求。海天作為中華老字號品牌，歷史悠久，在中國有億萬家庭在使用海天產(chǎn)品，產(chǎn)品品質是海天最為關注的生命線。我們始終堅持誠信守法經(jīng)營，確保所有海天產(chǎn)品生產(chǎn)均符合我國及出口各國的食品安全相關法規(guī)要求。

二、海天所有產(chǎn)品中食品添加劑的使用及其標識均符合我國相關標準法規(guī)要求。我國對食品添加劑的使用有嚴格的規(guī)定。海天所有產(chǎn)品使用的食品添加劑的品種、使用范圍及使用量等均符合GB2760《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》及相關標準法規(guī)的要求，并按照《食品安全法》、GB7718《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》要求如實在產(chǎn)品標簽配料表中進行標識。符合國標的海天產(chǎn)品安全，放心。

三、針對在事件中悉意造謠中傷海天品牌的短視頻賬號，公司己委派專業(yè)律師團隊調查取證，必將悉意造謠者、傳播者的法律責任追查到底。

海天味業(yè)聲明全文，圖片來源：海天味業(yè)官方微博

標簽： 海天味業(yè) 食品安全 食品添加劑